作り方

1. ①生クリームを鍋に入れて火にかけて沸騰直前まで温め、刻んだチョコレートを入れたボウルに加え、泡立て器でなめらかなクリーム状になるまで混ぜる
2. ②１にフルグラを加えて、少し硬くなるまでよく混ぜ合わせる。
3. ③ラップを広げてチョコレートを棒状にのせ、手前からクルクルと巻いていき、細長く筒状に形成して両端を絞り、冷凍庫で冷やし固める。
4. ④固まったらラップを外して粉糖をまぶし、輪切りにする。
5. ⑤Bのホワイトチョコレートも同じように作る。

※もちろん他のフルグラ®シリーズで作ってもおいしく召し上がれます。