作り方

1. ①クリームチーズは室温に戻しておき、プレーンヨーグルトはかるく水切りしておく。
2. ②ボウルにクリームチーズを入れてハンドミキサーでなめらかになるまで混ぜ合わせる。砂糖、卵、ヨーグルト、順に加え、柔らかいクリーム状になるまで混ぜ合わせる。
3. ③ふるった薄力粉、レモン汁、最後にフルグラを加えて全体をよく混ぜ合わせる。
4. ④カップ型に8分目くらいまで流し入れ、170度に温めたオーブンで20分程焼く。焼き上がったら、粗熱を取り冷蔵庫で冷やす。

※もちろん他のフルグラ®シリーズで作ってもおいしく召し上がれます。